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시드니문화원, ‘굿푸드앤와인쇼’에서 2021 "내가 한국바로알리기의 주인공"
김치 마스터 클래스 개최 에세이 공모 안내

주시드니한국문화원(원장 김지희, 이하 ‘문화원’)은 호주 대표 음식 축제인 ‘굿푸드앤와
인쇼(Good Food and Wine Show)’ 시드니 행사에 참가해 6월 25일부터 27일까지 3
일간 ‘김치 마스터 클래스(Kimchi Masterclass)’를 개최한다.

수많은 국내외 스타 셰프가 참여하는 ‘굿푸드앤와인쇼’는 올해 6월 시드니를 시작으로
멜버른, 브리즈번, 퍼스에서 개최되며, 다양한 볼거리와 먹거리로 미식가들의 오감을 사
로잡는 요리와 주류의 향연이 펼쳐진다.

문화원은 ‘굿푸드앤와인쇼’에 2013년부터 8년 연속 참가해왔으며, 지난 행사에서 전통
주 및 전통차, 다과, 전통 장류 등을 소개한 바 있다.

<김치 마스터 클래스(Kimchi Masterclass at Good Food and Wine Show)>
일시: 2021년 6월 25일 ~ 6월 27일 (매일 4개 세션 운영)
• 6월 25일 - 11am~11:45am, 12:30pm~1:15pm, 4pm~4:45pm, 5:30pm~6:15pm
• 6월 26일 - 11am~11:45am, 12:30pm~1:15pm, 4pm~4:45pm, 5:30pm~6:15pm
• 6월 27일 - 11am~11:45am, 12:30pm~1:15pm, 2pm~2:45pm, 3:30pm~4:15pm

장 소 : ICC Sydney, Hall 1-3 (14 Darling Drive, Sydney, NSW 2000)
티 켓 : $15 (행사장 입장권별도)
웹사이트: goodfoodshow.com.au/sydney/feature/kimchi-masterclass

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