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MY Food / 음식

맛남의광장에서 나온 독일식

감자전 & 감자쉐이크

감자전 재료 감자쉐이크 재료
감자 500g 감자 400g
햄통조림 1/2개 우유 2종이컵

감자전분 2숟가락 연유 1/2종이컵
파마산치즈가루 소금 약간
3숟가락 얼음 1종이컵

후추 약간 1. 감자는 큼직하게 썰어 삶는다 2. [독일식감자전] 통조림햄은 위생비닐 3.볼에 삶은 감자를 으깨고 햄, 감자전
식용유 적당량 에 넣고 손으로 눌러 으깬다. 분, 파마산치즈가루, 후추를 넣고 섞는
다.

4. 감자반죽을 나눠 원하는 모양을 만든 5. 달군 팬에 기름을 두르고 앞뒤로 노릇 6. [감자쉐이크] 믹서기에 감자쉐이크 재 7. 완성!
다 하게 부친다. 료를 모두 넣고 갈아준다.

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