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MY Food / 음식
[참치타다끼 재료] 어린잎채소 1줌
참치 200g 청양고추 1개
통깨 2숟가락 애플민트 약간
후추 약간
참기름 적당량 [딸기샐러드 드레싱]
올리브유 적당량 올리브유 3숟가락
레몬즙 1숟가락
[딸기샐러드 재료] 설탕 1/2숟가락
딸기 4개 후추
당귀 잎 20g
와인과 잘 어울리는
참치타다키 & 딸기샐러드
1. [참치타다끼] 참깨, 후추를 섞어 참치 겉면에 골고 2. 달군 팬에 참기름, 올리브유를 두르고 굴려가며 참치 3. [딸기샐러드] 딸기는 작게 썰고 청양고추는 송송 썬
루 묻힌다. 의 겉면을 익힌다. 다.
4. 볼에 드레싱 재료를 모두 섞는다. 5. 딸기, 당귀잎, 어린잎채소, 청양고추, 애플민트에 드 6. 참치타다끼를 먹기 좋은 크기로 썰어 그릇에 담고 샐
레싱을 넣고 버무린다. 러드와 곁들여 완성한다.
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