Page 38 - :: Mylife Weekly 786 ::
P. 38
MY Food / 음식
재료 [소스재료]
양송이버섯 15개 당근 1/4개
튀김가루 2숟가락 피망 1/2개
식용유 적당량 양파 1/4개
다진마늘 1숟가락
설탕 숟가락
물 1종이컵
케찹 3숟가락
물엿 1숟가락
스리라차소스 1숟가락
진간장 1숟가락
식용유 약간
맛남의광장 백종원의
양송이칠리탕수
1. 양송이버섯은 2등분 하고 물에 한번 씻은 후 튀김가 2. 예열된 기름에 튀김가루를 묻힌 양송이버섯을 노릇 3. 당근, 피망, 양파는 굵게 다진다.
루를 묻힌다. 하게 튀긴다.
4. 달군 팬에 기름을 두르고 당근, 피망, 양파, 다진마늘 5. 물, 케찹, 물엿을 넣고 끓이다가 스리라차소스, 간장 6. 그릇에 튀긴 양송이버섯을 담고 소스를 부어 완성
을 볶다가 설탕을 넣는다. 을 넣는다. 한다.
38 www.mylifeweekly.comwww.mylifeweekly.com
38
