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MY Food / 음식

반찬인가?! 안주인가?!

어남선생의 후라이드멸치

올리브유

마늘 3개
대파 1/4개
중멸치 1.5줌

설탕 1숟가락

1. 대파와 잘게 썰고 마늘은 편으로 썰어 준비해요. 2. 마른 팬에 멸치를 넣어 약 7~8분간 볶아요.

3. 예열된 팬에 올리브유를 두르고 썰어놓은 마늘, 대파 4. 볶아놓은 멸치를 넣어 함께 볶아요. 5. 설탕 1숟가락을 넣어 볶아 완성해요.
를 넣어 파기름을 내요.

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