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MY Issue / 이슈

홈파티로 끝내주는 라자냐 만들기
홈 파 티 로 끝 내 주 는 라 자 냐 만 들 기
1 면 삶을 물에 소금을 넣고 라자냐 면을 10분 간 삶아줍니다.
2 소고기는 다짐육으로 준비하시면 좋고요. 파프리카는 기호에 맞게 썰어주세요.
3 팬에 오일을 두르고 소고기를 볶아줍니다. 덩어리지지않게 잘 부셔서 섞어주시고요, 소금 후
추 간을 살짝 해주세요.
4 소고기의 수분을 모두 날리게 볶아준 다음 양파와 마늘을 넣어서 볶아주세요.
5 토마토소스를 넣어주시고요.
6 파프리카와 물 100ml를 넣어서 뭉근하게 끓여주세요. 약불에서 15분정도 끓여주시면 됩니
다. 소스는 되직하게 끓여주는게 좋아요.
7 오븐사용(에프가능)가능한 용기에 면소스-치즈순서를 반복해서 쌓아주시고요, 마지막에는 다 크 초 콜 릿 을 곁 들 인
다크초콜릿을 곁들인
파마산치즈를 올려주시면 더 맛나요. 200℃ 20분정도 구워주세요.(기기성능차이있을수 있어 브라우니
브라
우
니
요)
시중에서 판매하는 브라우니를 잘라 2개 층
으로 이쑤시개를 이용해 꽂아 높게 만든다. 다
재료 토마토소스 1.5컵 소금 1큰술 크초콜릿을 녹여 브라우니 위에 흘러내리게
라자냐면 3장 소금 소량 오일 붓고 굳으면 크림치즈를 바른다. 그 위에 블
소고기 120g 후추 소량 물 100ml 루베리나 말린 레몬칩, 레드커런트를 올린 다
양파 다진것 1/4개 치즈 200g 음 허브로 장식하고 슈거파우더를 뿌려 마무
다진마늘 1큰술 파마산치즈
리한다.
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