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MY Food / 음식

마이 레시피

간단 캠핑요리 새우요리

새우관자갈릭버터구이

재료

손질 새우 16마리 1. 손질해 냉동해뒀던 새우는 해동해 흐르는 물 2. 관자는 옆면의 얇은 막을 제거하고 3등분으

관자 6개 에 한번 씻어준 뒤 청주, 소금, 후춧가루로 밑 로 슬라이스해주세요.
간해주세요.
마늘 7알

청양고추 2개

홍청양 고추 2개

버터 30g

화이트 와인 1큰술
3.마늘은 편 썰고, 고추들은 어슷 썰어주세요. 4. 팬에 버터를 녹인다. 마늘, 고추들을 넣고
청주 1큰술 볶아주세요.

소금

후춧가루 적당량

5. 마늘고추향이 올라오면 새우, 관자를 넣고 5. 간은 기호에 따라 소금, 후춧가루로 맞춰주
볶아주세요. 볶다가 화이트와인도 뿌려주시고 세요.
요.

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