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MY Issue / 이슈

호주 3대 카페 : 호주에는 정말 다양한 문화들이 존재합니다. 그 중에 커피 문화는 호주사람들의 자부심을 느낄 수

있을 정도 입니다. 호주에는 커피에 대한 자부심이 강한 나라 중에 하나이기에 정말 많은 카페들이
싱글 오(Single O) 있고, 브런치카페들이 너무 쉽게, 많이 거리에서 찾을 수 있습니다.

재미있는 점은 그 유명한 시드니에서는, 우리나라에서는 너무 쉽게 볼 수 있는 스타벅스가 생각보
60-64 Reservoir Street Surry Hills NSW 2010 다 찾기가 힘듭니다. 스타벅스 뿐만 아니라, 다른 유명 체인브랜드들도 찾기가 어렵습니다. 즉, 호주
사람들의 자국의 커피 사랑이 남다름을 볼 수 있는 부분이기도 합니다.

시드니에서는 유명한 브런치 카페나, 커피숍을 검색하면 공통적으로 거론되는 유명한 곳들이 있습
니다. 오늘 소개해드릴곳이 바로 유명한 카페 중에 한 곳 입니다. 시드니 3대 카페라고 별명이 지어
지기도 한 카페입니다

2003년에 오픈이 되었으며 예전에는 싱글 오리진 로스터즈(Single Origin Roasters) 이라고 불렸
는데 지금은 싱글 오라 불리는 카페입니다. 약 20년이 넘은 커피 로스터리로 지금은 시드니 본점,
지역 마켓이 열릴 떄 오픈하는 곳 1개, 퀸즐랜드에 1개, 일본에 2개 지점을 가지고 있다. 워낙 유명
한 곳이라 가면 날씨가 좋던 나쁘던 늘 사람들이 북적거리고, 카페가 동네 자체가 아름답고 가벼
운 데이트, 둘러보기 좋은 써리 힐즈(Surry Hills)에 위치에 있어 늘 사람들이 줄을 서는 곳입니다.

Eat in, To go 즉, 안에서 드실 손님과, 테이크 아웃 손님을 구분하며 카운터 두개를 운영하여 주문
을 받고 있습니다. 다양한 브래드, 스콘 등을 팔고 있으며, 브런치 카페답게 브런치 메뉴도 팔고 있
Mon - Fri 7:00am - 3:30pm 으니 커피를 사랑하시는 분들이나, 휴일의 여유 혹은 주말, 일상의 여유를 커피한잔으로 느끼고 싶
Sat - 8:00am - 3:00pm Sun - 8:00am - 3:00pm 으신 분들은 한번쯤은 꼭 방문하셔서 호주의 하루를 즐기시기를 바랍니다.
(Food from 7:00am - 2:30pm weekdays &
8:00am - 2.30pm on weekends, last orders at 2.15pm) [20page에 계속됩니다...]

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