Page 20 - :: Mylife Weekly 710 ::
P. 20
MY Issue / 이슈
일한 이름의 시드니 레스토랑에서 똑같은 맛을 경험할 수 있 짐)산 케이프 그림 소고기와 다양한 재료들을 넣은 요리들을 포르와 말레이시아에서 인기 있는 커피숍인 코피티암을 모티
습니다. 카리 아얌(진한 치킨 커리), 삼발 소통(얇은 오징어 링 제공합니다. 공간은 밝고, 화이트톤으로 단순하며 고급 패스 브로 하여 커리 빵, 볶음 국수와 달콤한 커피를 제공합니다.
을 신선한 고추 소스와 함께 볶은 요리), 로작(두부와 채소에 트푸드 레스토랑의 분위기를 자아냅니다. 비트 뿌리와 스페 뱅 럭(Bang Luck)은 베트남의 특성을 살린 음식을 제공하며,
검고 매운 땅콩 소스를 뿌린 말레이시아식 샐러드)을 맛보세 셜 소스를 곁들인 호주 스타일 버거는 플라스틱 트레이에 담 홍콩 다이너(Hong Kong Diner)는 핫팟과 콘지를 선보입니다.
요. 마막은 진한 붉은 벽 앞의 손님들로 북적이는 테이블, 레 기고, 와인은 플라스틱 컵에 담겨 제공됩니다. 하지만 플라스
스토랑의 문 밖에 길게 늘어선 포장 주문 대기 줄을 거의 매일 틱에 제공된다고 해서 여느 글로벌 패스트푸드 체인과 같다 ✚ 벨레스 핫 치킨 BELLES HOT CHICKEN
볼 수 있는 곳입니다. 는 뜻은 아니죠.
✚ 버거 프로젝트 BURGER PROJECT ✚ 스파이스 앨리 SPICE ALLEY
• 주소: Shop 6, Level 1, World Square Shopping Centre,
644 George Street, CBD, Sydney
• 영업시간: 월-일요일 9:00am - 11:0pm,
시드니의 유명 셰프인 닐 페리가 운영하는 패스트푸드점입니
다. 페리의 유명한 음식을 저렴하게 즐길 수 있는 곳일 뿐만
아니라, 빵 두 조각 사이에 있는 아주 맛있고 훌륭한 요리를
맛볼 수 있기도 합니다. 버거 프로젝트는 원산지를 중요시하
는데, 태즈매니아(세계 최고의 목초로 사육한 소고기로 알려 • 주소: BARANGAROO 5/33 Barangaroo Avenue,
• 주소: Kensington St, Chippendale NSW 2008 Barangaroo NSW 2000
• 영업시간: 월-일요일 11:00am - 8:0pm, • 영업시간: 화-일요일 12:00am - 8:0pm, 화요일 휴무
현재 시드니의 인기 주택가인 치펜데일에는 스파이스 앨리가 벨레스는 환한 간판과 크게 울려 퍼지는 음악이 울려 퍼지는
있습니다. 좁은 골목에 4개의 주방이 모여 형성된 이 곳은 싱 동안 남부 스타일의 프라이드 치킨을 다섯 가지 다양한 맛으
가포르나 말레이시아에서 볼 법한 길거리 노점 풍경을 만들어 로 즐길 수 있는 로큰롤 스타일의 식당입니다. 닭다리나 닭날
냅니다. 이 노점들은 시드니 최고의 아시아 음식 셰프들이 운 개, 캐롤라이나 슬로를 사이드 품목으로 선택할 수 있으며 다
영합니다. 알렉스 리 키친(Alex Lee Kitchen)은 로티(인도식 양한 디핑 소스로는 벨즈 블루 치즈와 복숭아 BBQ 소스가
플랫브레드) 및 싱가포르의 국민 음식인 치킨 커리를 통해 싱 있습니다. 주문한 음식은 체크무늬 종이를 댄 빨간색 바구니
가포르의 맛을 선사합니다. 올드 짐 키(Old Jim Kee)는 싱가 에 담겨 나옵니다.
20
