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MY Healthy / 건강
하루 숏사이즈 커피 2~3잔,
치매·뇌졸중 예방에 좋아요
“커피 한 모금이 위 속으로 떨어지면 모든 것이 술렁거리기 시 데이터 ‘영국 바이오뱅크’를 활용했다. 바이오뱅크에 등록된 데 은 그러지 않는 사람들보다 심장병, 파킨슨병, 성인 당뇨병, 뇌
작한다. 생각은 전쟁터의 기병대처럼 빠르게 움직이고 기억은 이터 중 50~74세 남녀 36만 5682명을 대상으로 2010년부터 졸중에 따른 조기 사망 등의 위험이 줄어들고 자살 가능성도 낮
기습하듯 살아난다. 작중 인물은 즉시 떠오르고 원고는 잉크로 2020년까지 생활습관과 질병 발병의 상관관계를 분석했다. 특 아져 평균수명이 더 길다는 연구 결과들이 있었다. 또 커피가 간
덮인다.” 히 연구팀은 성별, 나이, 인종, 사회경제적 지위, 체질량지수 효소의 수치를 낮춰 간경변과 간암을 예방해 준다는 연구도 발
(BMI), 신체활동 여부, 흡연 및 음주 여부, 식습관, 암과 당뇨 등 표된 바 있다.
‘고리오 영감’, ‘골짜기의 백합’ 등 작품으로 사실주의를 이끈 19세 병력 등의 영향을 보정해 순수하게 커피와 차 소비가 뇌졸중, 치
기 프랑스 소설가 발자크가 커피에 대해 평가한 말이다. 매 발병과 어떤 관계를 갖고 있는지에 주목했다. 조사 기간 동안 이처럼 커피의 효과에 대해서는 계속 연구되고 있지만 커피의 비
5079명이 치매에 걸렸고 1만 53명은 최소 한 번 이상 뇌졸중을 밀은 완전히 밝혀지지 않은 상태다.
예나 지금이나 많은 사람들이 아침 일을 시작하기 전 멍한 두뇌 경험한 것으로 확인됐다. \커피 속에는 각성 효과를 내는 카페인과 항산화
를 깨우고, 점심 식사 직후나 오후에 밀려드는 나른함을 쫓아내 물질인 폴리페놀 성분을 비롯해 아직 밝혀
기 위해 커피를 찾는다. 분석 결과 하루 커피 2~3잔이나 차 3~5잔을 마시거나, 커피와 지지 않은 수백 가지의 다른 화학 성분이
또 커피를 즐겨 마시지 않는 사람들도 날씨가 쌀쌀해지면 통유리 차를 4~6잔을 마신 사람들은 뇌졸중, 치매 발병률이 가장 낮은 있는 것으로 알려져 있다.
의 전망 좋은 카페에서 갓 내려 향기로운 커피 한 잔을 앞에 두고 것으로 나타났다. 커피나 차를 전혀 마시지 않는 사람들과 비교
낙엽을 바라보며 망중한을 즐기고 싶다는 생각이 든다고 한다. 했을 때 하루 2~3잔의 커피나 차를 마시는 사람들은 뇌졸중 발 커피 속 화학 성분들은 커피콩을 볶는
이런 낭만과 실용적 측면을 떠나 과학자와 의학자들은 커피의 다 병 위험이 32%, 치매 위험은 28%나 낮았다. 로스팅 과정에서 변하기도 하는데 이
양한 성분과 효과에 대해 관심을 갖고 연구한다. 것들이 암부터 충치 예방까지 다양한
연구팀은 50만명 이상이 등록된 전 세계 최대 규모의 의료 빅 이번 연구에 앞서 하루에 커피를 3~5잔 꾸준히 마시는 사람들 효능을 발휘한다는 것이다.
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