Page 40 - :: Mylife Weekly 790 ::
P. 40

MY Food / 음식





                재료                 마늘소스
                돼 지 고 기삼 겹살  다진마늘 6숟가락
                500g               꿀 4숟가락
                꽈리고추 100g          레몬즙 1숟가락
                청주 1숟가락            식용유 약간
                소금 약간              소금 약간
                후추 약간
                전분 1/2종이컵



















             에어프라이어로 갈릭소스를 올려


             구운 마늘통삼겹구이



























             1. 삼겹살에 칼집을 깊게 넣고 소금, 후추, 청주로 밑간               2. 꽈리고추는 물에 씻은 후 전분을 묻힌다.                      3. 삼겹살에 전분을 묻혀 에어프라이어에 넣고 180℃에
             한다.                                                                                           서 15분 굽는다.


















             4. 삼겹살은 뒤집고 꽈리고추도 함께 넣어 180℃에서  5. 팬에 기름을 두르고 약불에서 다진마늘을 볶다가 불                                6. 삼겹살과 꽈리고추를 그릇에 담고 마늘소스를 올려
             15분 굽는다.                                       을 끄고 꿀, 레몬즙, 소금을 넣고 섞는다.                       완성한다.


              40 www.mylifeweekly.com
   35   36   37   38   39   40   41   42   43   44   45