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MY Health / 건강

아직도 소고기와

‘이것’ 함께 드세요?

큰일납니다!

소고기는 예로부터 원기를 회복하기 위해 먹는다고 할 정
도로 우리 모두에게 사랑받는 음식 중에 하나입니다.

또한 소는 머리부터 발 끝 까지 모든 부위를 활용할 수 있
기 때문에 국민 모두의 사랑을 받는 재료 중에 하나이기
도 하지요.

소고기에 포함된 단백질은 우리의 몸에 빠른 속도로 흡수
가 된다고 합니다.

그 외에도 철분과 아연 등 좋은 영양소들이 듬뿍 담겨있
는 아주 좋은 음식으로 널리 알려져있습니다.

소고기의 효능은?
소고기는 성질이 따뜻하고 부추는 성질이 뜨
골다공증 예방, 관절기능 강화, 근력 증강, 면역력 증진, 겁다. 두 음식 모두 뜨거운 성질이기 때문에 함
어린이 성장 발달, 빈혈 예방, 원기회복 등 다양한 효능 께 먹으면 건강을 해치게 된다.
을 가졌습니다.
두 음식을 함께 먹으면 기력이 약해지고 시력이 떨어질
그럼에도 맛 또한 훌륭해 누군가에게 감사를 표할 때 소 수 도 있다고 하네요. 간에도 부담을 줄 수가 있다고하
고기를 많이 활용하기도 합니다. 니 주의해야겠습니다.

그런데 오늘은 한의학에서 말하고 있는 '의외로 소고기와 그 외에도 소화불량, 두통 및 설사를 유발할 수 있다고
부추는 함께 먹으면 좋지 않다.' 는 말의 이유를 확인해보 하니 조심하는 것이 좋아보입니다.
고자 합니다. 우리는 예전부터 부추와 소고기를 함께 먹
어왔습니다. 만약 소고기와 부추를 함께 먹었는데 위와 같은 증상들
오늘부터 당장 부추와 소고기를 함께 안먹을 수는 없겠지 이 나온다면 당황하지 말고 다음부터는 두 가지 음식을
만 그래도 이런 사실을 알고 있다면 혹시 모를 사태에 대 같이 먹지 않도록 식습관 조절을 하실 것을 추천합니다.
비하기 좋을 것 같습니다.
그럼 소고기는 어떤 것과 먹어야 하나요?
알고 먹는 것과 모르고 먹는 것에는 엄청난 차이가 있기
때문이죠. 실제로 소고기를 먹을 때는 무, 버섯, 상추, 깻잎 등을
추천한다고 합니다.특히 깻잎 속에는 철분이 풍부하게
동의보감에는 '소고기'와 '부추'에 대해 이렇게 말하고 있 들어있기 때문에 갱년기 이후 중년 여성들에게 매우 좋
습니다. 다고 합니다.

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