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MY Food / 음식

마이 레시피

간단한 메밀국수육수로 만든

토마토소바

재료

메밀면 150g
1. 방울토마토에 십자로 칼집을 낸 후 끓는 물 2. 토마토 껍질을 벗겨 냄비에 넣고 다시마육
쪽파 1줄 에 데쳐 찬물에 헹군다. 수, 간장, 설탕, 레몬즙을 넣고 3분간 끓인다.

김가루 약간

쯔유 1숟가락

다시마육수 2종이컵

[토마토조림]
3. 토마토조림은 한 김 식힌 후 냉장고에 보관 4. 쪽파는 송송 썬다. 쯔유와 다시마육수는 섞
방울토마토 150g 하여 차갑게 둔다. 어 차갑게 준비한다.

다시마육수 1종이컵

간장 1숟가락

설탕 1숟가락

레몬즙 약간

5. 끓는 물에 메밀면을 삶아 얼음물에 헹군 뒤 5. 그릇에 면을 담고 토마토조림, 쪽파, 김가루를
물기를 제거한다. 올린 후 육수를 부어 완성한다.

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