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MY Issue / 이슈

Back to School!

도시락 레시피!

긴 겨울방학을 마치고, 이제는 학교로 돌아갈 시간!

학생들 뿐만 아니라, 엄마도 바빠질 시간이죠~
급식대신, 도시을 싸서 다니는 호주에서
매일같이 고민되는 도시락 메뉴!

마이라이프가 도시락 고민을 해결해 드릴게요.
마음에 드는 레시피 골라서 예쁘게 싸보세요.

모두가 기분 좋아지는 도시락이 될거예요!

기본 재료 (3개 분량) 수박 감태 주먹밥
구운 감태 1장 / 김 1/2장 / 밥3공기 / 명란젓 1덩이(30g)
검은깨·소금·참기름 약간 / 허브줄기(장식용 생략가능) 약간

밥 양념 재료

비트가루 두 꼬집 / 참기름 1작은술 / 소금 약간

Recipe

Step 1. 구운 감태는 비닐봉지에 넣어 잘게 찢고 김은 수박 껍질의 줄무늬로
사용 할 수 있게 일정한 두께로 가늘게 가위로 잘라주세요.

Step 2. 명란은 칼집을 내어 칼등으로 알만 발라 낸 후 밥 2공기와 밥 양념
재료를 넣고 섞어 분홍색 밥을 만들어 동그랗게 모양을 잡아주세요.
Step 3. 나머지 밥 1공기에 약간의 소금과 참기름을 넣어 흰색 밥을 만들어
고르게 펼친 후 가운데 분홍색 밥을 올려 감싸고 동그랗게 모양을
잡아주세요.

Step 4. 흰색 주먹밥을 잘게 찢어 놓은 감태 위에 올리고 굴려가며 초록색의
동그란 주먹밥을 만들어주세요.
Step 5. 손질한 김을 붙여 수박의 줄무늬 처럼 장식하고 가늘게 자른 오이
조각 또는 허브줄기로 감태 주먹밥 윗부분에 꽂아 수박의 꼭지처럼
장식해주세요.
Step 6. 완성된 주먹밥을 먹기좋게 자르고 분홍색 밥 표면에 검은깨를 붙여
수박의 씨처럼 장식해주세요.

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