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MY Food / 음식

마이

레시피

춘천닭갈비가 생각나는

매콤 불닭볶음

재료

[필수재료] 설탕 1/2숟가락
1. 청양고추는 송송 썰고 닭다리살을 한 입 크 2. 닭다리살에 밑간 재료를 넣고 10분간 밑간
닭다리살 500g 매실액 1숟가락 기로 썬다. 한다.

가래떡 1줄 참기름 1/2숟가락

청양고추 1개 후추 약간

[밑간재료]

청주 1숟가락
3. 볼에 양념 재료를 넣고 양념장을 만든다. 4. 달군 팬에 기름을 두르고 닭다리살을 익히
소금 약간 다가 반쯤 익으면 양념장을 넣어 볶는다.

후추 약간

[양념재료]

고추장 1숟가락

고춧가루 1+1/2숟가락
5. 고기가 다 익으면 가래떡과 청양고추를 넣
간장 2숟가락 고 섞어 완성한다.

다진 마늘 1/2숟가락

올리고당 1숟가락

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