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MY Food / 음식
노란색 하트가 쏙 들어간
당근 김밥
부드러운 달걀말이와 오독오독 씹히는
당근의 조합이 참 잘 어울려요.
달걀말이를 어슷하게 썰어 넣어
김밥 안에서 하트처럼 보이게 한 것도 포인트!
재료도 간단하면서 정~말 맛있는 당근 김밥!
Recipe
기본 재료 (2인분)
Step 1. 깨끗이 씻은 당근은 채칼로 채를 썰어주세요.
당근 3~4개
Step 2. 팬에 기름을 2큰술 두르고 채를 썬 당근을 넣어 볶다가 소금을 넣어 간을 해주세요.
달걀 5개
밥 2공기 Step 3. 반쯤 볶아진 당근에 다진 마늘과 참기름을 넣어 1~2분간 볶은 후 불을 끄고 식혀주세요.
김밥 김 3장 Step 4. 볼에 달걀을 풀고 소금을 넣어 섞은 후 체에 걸러주세요.
식용유 약간 Step 5. 달군 팬에 기름을 약간 두르고 달걀물을 넣어 3~4번 말아주세요.
소금 약간
Step 6. 식힌 달걀말이는 길게 어슷하게 썰어 하트모양이 되도록 겹쳐주세요.
다진 마늘 1큰술
Step 7. 김밥 김에 밥을 얇게 펼치고 볶은 당근과 달걀을 넣고 말아주세요.
참기름 2큰술
Step 8. 먹기 좋게 썰어 그릇에 담고 통깨를 뿌려주세요.
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